Рецепт домашних пельменей

Тесто надо замесить так, что бы потом его можно было раскатать очень тонко. Тонкое тесто для пельменей – залог успешного блюда.

Вам понадобится:

500 г. муки.

2 яйца.

1 ст. л. растительного масла.

200 г. воды.

0,5 ч. л. соли.

Как это готовить:

1) Просеять муку на стол горкой и сделать в центре ямку.

2) Залить в ямку яйца, воду, соль и масло.

3) Начать вымешивать тесто до тех пор, пока не получится колобок.

Тесто готово.

Вам понадобится:

400 г. муки.

2 яйца.

0,5 ст. воды.

1 ч. л. соли.

Как это готовить:

1) смешать одно яйцо и один желток. Добавить воды с солью.

2) Просеять муку на стол горкой и сделать по центру ямку.

3) Влить в ямку смесь из яиц и добавить взбитый оставшийся белок.

4) Вымесить тесто, затем накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.

Вам понадобится:

200 г. сметаны.

800 г. суки.

3 яйца.

200 мл. воды.

1 ч. л. соли

Как это готовит:

1) Смешать сметану, воду, соль и яйца. Все это взбить венчиком.

2) Постепенно добавлять муку, замешивая крутое тесто.

3) накрыть тесто влажным полотенцем и оставить на час.

Тесто готово.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости: