Раскрыт секрет приготовления невероятно пышных оладьей
Это не только очень вкусно, но и очень полезно. Тем более при готовке на кефире не нужно ждать, когда подойдет тесто.
Чтобы приготовить самые пышные оладьи будут необходимы следующие ингредиенты:
Стакан кефира
Сорок миллилитров воды
Одно куриное яйцо
Двести пятьдесят грамм муки
Три столовые ложки сахара
Половина чайной ложки соли
Половина чайной ложки соды
Растительного масла необходимо налить на сковороду примерно толщиной в три миллиметра.
Сливочное масло необходимо для смазки оладий
Сначала необходимо смешать кефир и воду, после этого немного подогреть. Возьмите глубокую тарелку, положите туда соль, яйцо, сахар, добавьте подогретый кефир. Полученную смесь стоит тщательно взбить до появления пузырьков.
Постепенно добавляйте муку
Получившееся тесто стоит очень хорошо взбить, чтобы не было комков. Должно получится густое тесто. Если вышло жидкое — добавьте муки. После взбивания добавьте соды и еще раз взбейте.
Перед тем как готовить оладьи разогрейте сковороду. Жарить пышные оладьи необходимо с обеих сторон до золотистого цвета.
Как только оладьи будут готовы смажьте их сливочным маслом. Блюдо готово к употреблению.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также