Ученые рассказали о пользе виноградных листьев
Виноградные листья способны выдерживать термообработку, при этом не теряя своих свойств. Кроме того, они впитывают в себя запахи других продуктов. Из листьев можно сделать разнообразные блюда, их можно использовать для маринования, для лечения от диабета и общего оздоровления. Учёные рассказали о том, какую конкретно пользу приносят листья.
Для приготовления каких-либо блюд лучше всего использовать листья белого винограда, потому что листья красного более жесткие. В этом продукте содержится масса витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Среди них можно отметить витамины С, А, В, минералы — марганец, железо, кальций, а также клетчатку. Сок из виноградных листьев поможет при болезнях желудка и кишечника, а также поможет при отравлении и рвоте.
Если у вас диабет, то стоит также обратить внимание на этот продукт. Кроме того, виноградные листья помогут и при ангине. Они подойдут для полоскания. Просто залейте 1 столовую ложку листьев кипятком и настоите 40 минут. Полощите этим отваром больное горло. Этот продукт является отличным антисептиком и прекрасно помогает заживлению ранок.
Поэтому виноградные листья – это дешевый и доступный продукт, который есть у многих в хозяйстве. Они помогут не только поправить здоровье, но и сделать ваш стол более разнообразным. Ведь из листьев можно сделать вкусные блюда, а также использовать и при мариновании овощей.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также