Куркума — это индийская приправа, которую называют индийским шафраном или турмериком, она из семейства имбирных. Этот желтый порошок содержит витамины С, А, В и К, много эфирных масел, а также минералы кальций, селен, железо и фосфор. В приправе содержится много йода и так называемый куркумин. Разведите в стакане теплой воды 1 чайную ложку куркумы и чай готов.
Если вам не нравится вкус, то можно добавить ломтик лимона и мед. Одно из самых важных свойств куркумы – антибактериальное воздействие на организм. Но при этом специя не разрушает печень, а наоборот помогает восстанавливать ее клетки. Благодаря противовоспалительным свойствам турмерик снимает воспалительные процессы и избавляет от боли при артрите, радикулите и других заболеваниях позвоночника.
Ярко-желтый порошок защищает людей, которые заняты на вредном производстве, потому как обладает детоксикационными свойствами. При регулярном употреблении вы избавитесь от шлаков и токсинов в организме. Напиток с куркумой способствует еще и похудению. Куркумин тормозит рост гормона, который приводит к старческому слабоумию. Выпивая каждый день напиток с куркумой и медом, вы предотвращаете образование тромбов.
Индийский шафран отлично очищает кожу, питает ее и защищает от инфекции. При ее употреблении улучшится пищеварение и микрофлора кишечника, наладится обмен веществ и снизится уровень холестерина. Еще одно важное свойство – антиканцерогенное, которое предупреждает рак, а еще куркума продлевает жизнь.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Общая картина на российском рынке соли выглядит многообещающе, однако результаты исследования Роскачества указывают на наличие дефектов в некоторых продуктах. Ведомство выделило 5 марок соли, которые стоит избегать. Узнать о них…
Мигрень — это состояние, которое выходит за рамки обычной головной боли и представляет собой серьезное неврологическое заболевание. Оно может существенно ухудшить качество жизни, однако правильное питание может стать важным инструментом…
Глава Роспотребнадзора Анна Попова озвучила итоги исследования рыбы, выловленной в Чёрном море. Специалисты агентства не выявили никаких нарушений в качестве продукта. Информирует сайт ПитерБургер. Можно ли есть россиянам рыбу после…
К концу рабочей недели количество солнечных вспышек увеличилось после недолгого периода спокойствия. Ранее ученые сообщали о наличии корональной дыры на Солнце, которая может вызвать изменения в земной атмосфере. Мы расскажем,…