Вкусный и полезный ужин для худеющих
Многие стараются вообще исключить ужин из своего рациона, если стоит цель похудеть. Однако это не обязательно делать, если соблюдать определённые правила. Ужин должен быть не позже чем за 3 – 4 часа до сна и должен быть лёгким. Для приготовления простого и вкусного ужина вам понадобится пол килограмма брокколи, 4 – 5 яиц, ¾ стакана кефира, 2 кабачка, 100 грамм твердого сыра, чайная ложка оливкового мала, а также соль, свежий укроп, зеленый лук, свежая петрушка и молотый душистый перец по вкусу.
Для начала нарежьте всю зелень, а кабачки тонкими ломтиками. Обжарьте овощ на гриле или сухой сковороде. Смажьте форму маслом, уложите в нее кабачки, посолите и посыпьте зеленью. Поделите брокколи на соцветия и проварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Уберите на дуршлаг, чтобы стекло. После этого положите их в форму, сверху кабачков и снова посыпьте зеленью.
Взбейте яйца с кефиром, добавьте соль, перец, тертый твердый сыр и тщательно перемешайте массу. Залейте ею кабачки с брокколи. Запекайте при температуре 180 С в течение 20 – 25 минут. Такое блюдо будет не только вкусным, но и полезным. Вы не наберете лишние килограммы, но при этом насладитесь отличным ужином.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также