В Санкт-Петербурге начался сезон отравления грибами. Первый отравившийся — ребенок
Во избежание подобных неприятностей Роспотребнадзор напоминает о правилах сбора, обработки и продажи грибов.
Первый случай отравления грибами зарегистрирован в Санкт-Петербурге. Пострадал 9-летний ребенок.
Согласно правилам, утвержденным Роспотребнадзором, запрещена продажа смеси из различных грибов, продажа грибов детьми, а также лицами, не знающими точных названий продаваемых ими грибов. Категорически запрещается продажа на рынках:
— грибов вареных, соленых, маринованных; — грибной икры, грибных солянок, салатов и других продуктов из измельченных грибов; — грибных «консервов» в банках с закатанными крышками, изготовленных в домашних условиях.
Можно продавать следующие сушеные грибы: белые, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята, польский гриб, козляки и сморчки после месячной выдержки в сушеном виде.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также