Почему не стоит отказываться от острой еды
Острая еда обладает уникальными свойствами. Поэтому не стоит от нее отказываться. Просто необходимо соблюдать определенную дозировку и постепенно приучать свой организм к острому. Благодаря своим полезным свойствам, острая еда может стать любимым деликатесом.
Одно из свойств острой еды – это сжигание лишних калорий. В одном из известных и популярных изданий было опубликовано исследование ученых. Результаты опытов показали, что острое и пряное увеличивает скорость сжигания калорий на 8 %. Следовательно, такая пища ускоряет обмен веществ. Специалисты отмечают, что любители острого более быстро насыщаются, а потому меньше употребляют калорий. Если вам захотелось похудеть, то включите в свой рацион перец чили или другой острый продукт.
Исследования показали, что люди меньше болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями в тех странах, где острая еда в приоритете. Вероятно, перец чили снижает уровень холестерина, а вещество под названием капсаицин борется с различными воспалениями. Кроме того, это же вещество подавляет нервные импульсы, передающиеся в наш мозг, а, следовательно, обладает эффектом обезболивания.
В Китае проводили масштабное исследование, в котором приняли участие пол миллиона человек. В результате выяснилось, что у того, кто ест острую пищу, снижается вероятность внезапной смерти на 14 %. Пока ученые спорят по этому вопросу, продлевает ли жизнь острая пища или нет. Но в любом случае, все это выглядит обнадёживающим. Если вы включите в рацион перец чили, то ваш организм получит массу витаминов и минералов.
Благодаря острой пище мозг начинает вырабатывать серотонин – гормон счастья, а значит помогает бороться со стрессом, депрессией и перенапряжением. Медики заметили также, что капсаицин, острое вещество в еще, способен бороться с раком. Как бы это не было странно звучало, но острая еда облегчает боль в желудке.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также