Полный отказ от жирной пищи не является идеальным методом похудения и вредит здоровью
Механизм большинства современных диет построен на отказе от животных жиров. Несмотря на то, что с первого взгляда такой отказ кажется вполне логичным для снижения веса, ученые уверяют, что полное исключение из ежедневного рациона жиров может нанести существенный вред человеческому здоровью.
Для примера можно взять авокадо, с точки зрения химии, этот продукт неоценимо богат витаминами, минералами, макро- и микроэлементами. Также в его составе есть жир, который очень полезен для организма.
Кроме того, что жирная пища дает чувство насыщения и избавляет от депрессии, она необходима людям, так как жиры участвуют в клеточном обмене, усвоении некоторых витаминов, и предупреждает развитие сердечнососудистых заболеваний.
Естественно, количество жиров в рационе должно быть строго фиксированным, потому что их избыток тоже чреват неприятными последствиями. Врачи всего мира сошлись на том, что самым оптимальным является 50-60 грамм различных жиров в сутки для взрослого человека.
Прогрессивные диетологи из Америки составили список продуктов и блюд, которые чаще всего запрещены во время диет, но жизненно необходимы в ограниченных количествах в ежедневном рационе здорового человека:
- пицца – при этом слове у 7 из 10 моделей случится голодный обморок. «Но не так страшен черт, как его малюют» — говорит народная мудрость. Правильно приготовленная пицца, на тесте из твердых сортов пшеницы и овощной начинкой, может быть невероятно полезной;
- лосось – рыба, которая является источником ненасыщенных жиров омега-3, которые необходимы для регенерации кожи;
- говядина – отличный вариант для обеда или даже ужина. Цинк, содержащийся в этом меся, способствует поддержанию иммунитета, а ударная доза белка – позволяет функционировать всем метаболическим процессам в организме.
Также в список попал шоколад, авокадо, яйца и многое другое.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также