подробнее

Специалисты поделились секретами правильного выбора куриных яиц

Куриные яйца являются товаром, который практически каждый день покупается людьми и представляет собой продукт постоянного потребления. Специалисты рассказали, как распознать в магазине несвежие куриные яйца еще до покупки. Это можно сделать с помощью маркировки на яйцах, а также оценив их внешний вид. Не секрет, что куриные яйца при неправильном хранении могут нанести серьезный вред организму, поэтому важно уметь их выбирать.

Многие замечали на куриных яйцах маркировки с буквами «С» или «Д». Специалисты рассказали, что эти маркировки означают. Как оказалось, яйца с маркировкой «Д» являются диетическими и, как правило, самыми свежими. А яйца с маркировкой «С» называются столовыми, и хранятся в магазине от 20 до 25 суток. Единственный вид яиц, который продается без маркировки – это домашние яйца.

Опередить свежесть яиц можно и по их внешнему виду. Специалисты уверяют, что не стоит покупать яйца, которые слишком блестящие и гладкие. Это говорит о том, что продукт уже долго храниться и в процессе хранения его не раз обрабатывали. А матовая скорлупа говорит о том, что такие яйца имеют меньший срок хранения.

Существует еще один способ проверки яиц на свежесть, для этого нужно потрясти яйцо. Если слышно, как внутри что-то болтается, как в банке с консервами, такие яйца покупать не стоит. Специфический гнилостный запах от несвежего яйца это признак по которому определить несвежесть яиц проще всего.

Покупать по акции немного треснуты или, тем более, уже разбитые яйца, специалисты категорически не рекомендуют, поскольку это является прямым источником сальмонеллеза и кишечных инфекций.

Дома только что купленные яйца можно дополнительно проверить на свежесть. Для этого необходимо поместить их в миску с холодной водой. Если яйца свежие, они останутся лежать на дне в горизонтальном положении, а испорченные поднимутся на поверхность.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Как выбрать идеальную коляску для новорожденного: советы, о которых вы не пожалеете

Рождение малыша — волнующее событие, которое приносит в жизнь родителей не только радость, но и множество новых задач. Одна из первых и самых важных — выбор транспорта для прогулок. Именно…

Подробнее...

Быстрый семейный ужин без хлопот: проверенный рецепт вкусных макарон по-флотски

Когда после насыщенного дня хочется вкусно поесть, но времени и сил на кулинарные подвиги нет, на помощь приходит простая и проверенная классика. Многим знакома ситуация: семья голодна, а в холодильнике…

Подробнее...

ТОП-6 признаков, что в вашем доме настала пора что-то менять

Не секрет, что наше эмоциональное состояние тесно связано с окружающей нас атмосферой. Как преобразовать свою жизнь через оформление интерьера и сделать свой дом идеальным? Об этом рассказывает портал ПитерБургер. Психология…

Подробнее...

Мега крутой «голливудский» метод уборки: пошаговый план для идеальной чистоты в вашем доме

Если вы когда-либо ощущали радость и спокойствие, войдя в чистую и ухоженную квартиру после долгой уборки, то знаете, как важно иметь порядок вокруг себя. Но когда повседневные дела отвлекают от…

Подробнее...