подробнее

Вкуснейшая запеканка из картофеля и рыбы

Картофельная запеканка с рыбой во время приготовления покрывается хрустящей сырной корочкой. А аромат блюда не оставит никого равнодушным. Рыба вместе с картофелем приобретают необыкновенный изысканный вкус благодаря специям в составе блюда и сливкам. Картофельная запеканка будет приятным семейным ужином.

Для того, чтобы приготовить картофельную запеканку с рыбой, необходимо пол килограмма рыбы, порядка 5 – 6 картофелин, зелень, сливки, два помидора, одна большая луковица, а также сыр. Если у вас нет сливок или вы не смогли их купить, тогда их можно заменить на рыбный бульон. В таком случае верхний слой этого блюда будет состоять из сладкого перца и будет не менее вкусно, чем в первом варианте.

Порежьте картофель кружками так тонко, как только вы сможете, а лук кольцами или же полукольцами, — по вашему желанию. Рыбу необходимо нарезать небольшими кусочками. Помидоры порежьте также, как и лук – полукольцами или же кольцами. Теперь приступайте к сыру. Его необходимо будет не натереть, как вы могли бы подумать, а нарезать тонкими пластинками так, как будто вы собрались делать бутерброд. Зелень необходимо измельчить ножом.

Добавьте в сливки специи для рыбы или те, которые вы любите, а также соль и перец. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к оформлению блюда. На самый низ формы положите картофель, сверху лук, а на него рыбу.  Посолите по своему вкусу, посыпьте зеленью и намажьте или вылейте сливки – зависит какой жирности они у вас. Сверху положите помидоры и снова сливки. Последний слой должен состоять из сыра. Он должен покрыть полностью блюдо. Сверху снова полейте сливками. Запекать картофель с рыбой необходимо в течение получаса при температуре 200 – 220 градусов.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Сердце в порядке: три напитка, которые всегда под рукой

Чтобы улучшить работу сердца, важно включить в свой ежедневный рацион три полезных напитка, которые доступны каждому. Эти напитки не только радуют вкусом, но и содержат необходимые для здоровья вещества, способствующие…

Подробнее...

Рыба и здоровье: Врач раскрывает секреты продуктов с высоким содержанием омега-кислот

Омега 3-6-9 – это группа полиненасыщенных жирных кислот, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья нашего организма. Эти кислоты необходимы для нормального функционирования различных систем и процессов, включая работу сердца,…

Подробнее...

Вейпы и женское здоровье: связь с молочницей подтверждена

Рост случаев хронической молочницы среди женщин в России заставляет задуматься о потенциальных факторах риска. Всё чаще женщины связывают обострение этого заболевания с курением вейпов, популярность которых постоянно растёт, особенно среди…

Подробнее...

Ретроградный Марс: как космическое явление изменит нашу жизнь?

Ретроградное движение планет — это явление, когда планета, наблюдаемая с Земли, кажется движущейся в обратном направлении по своему орбитальному пути. В настоящее время мы наблюдаем ретроградное движение Меркурия, которое продлится…

Подробнее...