Березовый сок, благодаря уникальному составу, обладает целебными свойствами. Собирая ранней весной такой натуральный напиток и регулярно употребляя его, можно распрощаться с головными болями, кашлем, заживить раны и избавиться от ряда других заболеваний. Кроме факта чудодейственных свойств сока, положительно влияющих на организм, напиток применим как составляющая в косметологии. Многие хозяйки консервируют березовый сок, который и в таком виде сохраняет полезные свойства.
Березовый сок – прозрачный напиток (пасока), которая вытекает из надломленных и надрезанных ветвей и стволов березы под действием корневого давления. Березовица начинает течь в период оттепели, а прекращает, когда начинают распускаться листья. После сбора сока с помощью желоба из бересты нужно полечить дерево, предварительно сделав пробку из воска.
По внешнему виду березовый сок прозрачный, но по своему составу он превосходит многие витаминные напитки. Сок березы богат витаминами и минералами, фитонцидами и органическими кислотами, в составе сока имеются эфирные масла и фруктовый сахар.
Состав элементов наделяет натуральный напиток целебными свойствами. При употреблении сока можно избавиться от кашля и ангины, головных болей и заболеваний суставов. Сок помогает обмену веществ и способствует правильной работе желудка, понижает давление.
Рекомендуется пить природный витаминный напиток, когда человек страдает ревматическими болями, туберкулезом, наличием камней в желчном пузыре и почках, отеками.
Употребление свежей березовицы рекомендуют будущим мамам, так как он способствует улучшению кровообращения в плаценте, избавляет от токсикоза, уменьшает отечность благодаря мочегонному свойству. Полезно выпивать 100-250 мл сока в день.
Сок березы применяют наружно при появлении фурункулеза и экземы, угрей и выпадения волос, пигментации кожи, незаживающих ран и язв. Также на основе природного напитка можно приготовить средства по уходу за кожей, которые впоследствии будут увлажнять и очищать ее.
Можно приготовить крем-мазь на основе сока: 50 грамм домашнего масла, 10 грамм пчелиного воска, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 ч. ложка витамина А и 10 грамм листьев крапивы, рябины и петрушки. Нанося такую маску ежедневно, можно увидеть результат всего через пару дней. Уставшая кожа превратится в здоровую.
Для достижения пышности и гладкости волос, а также для избавления от перхоти достаточно мыть с березовицей волосы в течение 2 недель. Промывать волосы нужно после мытья головы шампунем и заменить им кондиционер. Важно помнить, что людям с аллергией на березовую пыльцу лучше воздержаться от каких-либо косметических процедур.
Консервированный березовый сок также полезен, ведь при приготовлении в него добавляют еще и хвою.
Нужно взять свежие летние побеги сосны, промыть и ошпарить кипятком. Березовый сок в это время нужно процедить и подогреть. Потом 2,5-3 кг хвои залить 50 литрами сока и дать настояться 6-7 часов. Позже в него нужно добавит 5% сахара и немного лимонной кислоты. В конце разлить по банкам и законсервировать.
Популярен рецепт консервации сока березы с мятой. На 50 литров сока нужно положить 70-100 грамм сухой мяты, залить ее природным напитком дать настояться 5-6 часов. Процедура консервации та же. Кроме этого, есть рецепты сока с медом, отваром шиповника, боярышником, мелиссой.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Согласно последним международным рекомендациям, низкокалорийные диеты не являются желательными для снижения массы тела. Резкое ограничение питания может представлять серьезные риски для здоровья. Наиболее правильным будет переход к сбалансированному питанию, что…
В ходе научного исследования ученые проанализировали связь между группами крови и уровнем интеллекта. Они обнаружили, что среди четырех групп крови есть одна, которая выделяется тем, что ее носители не имеют…
Правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья и увеличении продолжительности жизни. Эксперты отмечают, что некоторые продукты особенно полезны для долголетия. Например, ягоды, такие как черника и малина, богаты антиоксидантами…
В последние дни в США начался процесс запрета на очень популярные лекарства от простуды. Эти препараты, известные своей эффективностью, также широко используются в России, где, по разным оценкам, 80-90% людей…