Что означает надписи на продуктах «без холестерина» или «содержит Омега-3» и можно ли им верить

Дизайн упаковки представляет товар в наиболее привлекательном для покупателя свете. Он подсказывает предназначение продукта, и вызывает желание купить его. Но кроме красивого дизайна, покупателю необходимо знать полезен ли продукт, который он хочет приобрести. Такую информацию предоставляют надписи, размещенные на упаковках. Так по каким же признакам определить пользу продукта?

В магазинах на каждом товаре есть своя надпись, которая позволит узнать срок годности, состав, правила использования и хранения продукта. Однако, надписи «без соли», «без холестерина» и т.д. — не просто яркие слова для привлечения внимания покупателей. Они подсказывают нам, чем полезен тот или иной продукт.

Надписи, которые мы встречаем на упаковках товара:

• «Низкокалорийный». Эту надпись встречается на молочных продуктах и хлебе. Такие продукты подойдут человеку, который следит за своим весом или придерживается низкокалорийной диеты.

• «Без сахара». Такую информацию можно увидеть на кондитерских изделиях, соках, молочной продуктах. Как всем известно, почти в каждом продукте находится сахар, чрезмерное употребление которого может привести к повышению глюкозы в крови – нарушению поджелудочной железы – сахарному диабету. Поэтому следует чаще приобретать продукты, не содержащие сахар. Но следует помнить, что и фруктоза имеет свои недостатки.

• «Высокое содержание белка». Такие продукты в первую очередь необходимы детям и спортсменам. Так как белок является строительным материалом, и при его дефиците идет изменение всех функций организма, что в особенности опасно для ребенка. Однако, избыток белка в рационе может нанести вред людям с хроническими болезнями почек. Такую этикетку можно встретить на молочных продуктах.

• «Высокое содержание клетчатки».  Такая надпись понравится людям, желающим нормализовать свой вес, не нанося сильного вреда организму. Клетчатка не только насыщает организм, но и помогает выводить остатки еды. Также она способствует улучшению иммунитета. Следует помнить, что переизбыток пищевых волокон может сильно раздражать слизистую желудка. Большое количество клетчатки содержится в отрубях, хлебобулочных изделиях.

• «Низкое содержание насыщенных жирных кислот». Надпись можно увидеть на кондитерских изделиях, мясных консервах, молочной продукции. Употребление малого количества жиров — это по-своему хорошо, но помните, что насыщенные жиры нужны для лучшего усвоения жирорастворимых витаминов, синтеза половых гормонов, для поддержания репродуктивного здоровья, и отказ от них может привести к нарушению гормонального фона, снижению либидо и даже бесплодию.

• «Не содержит холестерин». Эту надпись следует искать людям, у которых обнаружен повышенный уровень холестерина в крови. Так часто маркируют мясные продукты и полуфабрикаты.

• «Источник Омега-3 жирных кислот». Эта надпись хорошо известна мамочкам, которые знают, что Омега-3 способствует развитию мозга. Такую маркировку можно встретить на упаковках с орехами, масле, морских водорослях и на рыбных продуктах.

• «Низкое содержание соли». Можно увидеть на овощных соках, хлебе.

Надеюсь полученная информация поможет сделать пищу полезней, хоть в статье были описаны только основные надписи на упаковках.  Если же вам встречались другие виды маркировок, то обязательно поделитесь с нами.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости: