Праздник Успения Пресвятой Богородицы в православии отмечают 28 августа

Начало и конец Успенского поста

В отличие от большинства важных в церковном уложении дат, Успенский пост не «привязан» к величайшему празднику христианства Пасхе. А потому и даты начала и окончания дней поста неизменны и всегда приходятся на один и те же числа каждый год. А значит, и ответ на вопрос, какого числа начинается и когда заканчивается Успенский пост в 2018 году, очень прост – в те же дни, что и одним, и двумя годами ранее.Начинается Успенский пост в 2018 году во вторник 14 августа, а заканчивается в понедельник 27 августа, то есть понедельник – последний день поста. Несмотря на то, Спасовка длиться совсем недолго – всего две недели, по строгости и требовательности эти дни ничуть не уступают Великому посту перед Пасхой.

Особенности Успенского поста

Пост – это не просто ограничение в пище. Прежде всего пост – это соблюдение духовной чистоты, попытка обратиться к Богу и искупить все прегрешения, допущенные ранее.

В дни поста требуется соблюдать как особое меню, исключающее мясную и молочную пищу, так и воздерживаться от всевозможных развлечений – громкой музыки, шумных вечеров в клубе, вечеринок с алкоголем и танцами и прочего.

Разрешенная и запрещенная пища в Успенский пост

Первое, что нас всегда интересует, это то, что разрешено и что запрещено употреблять в пищу в две недели поста. Как уже говорилось, по строгости и сложности соблюдения Успенский пост практически равен Великому – преимущественно сухоядение, почти полный запрет на алкоголь, нежелательно употребление в качестве компонента блюд даже растительного масла.

Вторник, 14 августа. Начало поста; отказ от мясного, молочного, яиц, масла. В пищу можно употреблять горячую вареную пищу – овощи, крупы. 14 августа – праздник Происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста Господня, больше известном в народной традиции как Медовый Спас. После утренней молитвы в церкви освящается свежий летний мед, а значит, и праздничная трапеза включает в себя множество блюд с этим чудесным продуктом – от приправленных медом каш до маково-медовых пряников и рулетов.

Среда, 15 августа. Строгий пост; рекомендовано сухоядение, то есть употребление в пищу негорячих продуктов без термической обработки – хлеба, сырых или сушеных овощей, фруктов. Под запретом любая горячая пища, даже чай и компот. Для соблюдения этого предписания церковь рекомендует получить благословение священника, так как сухоядение приравнивается к духовному подвигу. Больные, пожилые люди, беременные и кормящие женщины должны просто воздерживаться от скоромной (животной) пищи, но не соблюдать сухоядение.

Четверг, 16 августа. Повторяются рекомендации вторника – горячая пища, разрешены всевозможные крупы, овощи, фрукты в достаточном количестве. Нежелательно употребление растительного масла, под запретом рыба, вино.

Пятница, 17 августа. Сухоядение. Запрет на большинство разрешенный в обычные дни продуктов, в том числе приготовленную на огне пищу.

Суббота, 18 августа. Разрешены горячие блюда – каши, супы, рагу и .п.; к обычным разрешенным продуктам добавляется рыба и масло – подсолнечное, оливковое, рапсовое, кукурузное; в субботу дозволяется пить вино, однако в совсем небольших количествах, «не до пьяну».

Воскресенье, 19 августа. То же меню, что и в субботу. 19 августа – праздник Преображения Господня, известный как Яблочный Спас. По традиции с этого дня можно есть яблоки нового урожая, а в некоторых регионах яблоки заменяются виноградом. Потому к обычному меню добавляются яблочные блюда; особенно популярны яблоки в меду.

Понедельник, 20 августа. Строгий пост, желательно сухоядение; предписания понедельника повторяют рекомендации среды и пятницы.

Вторник, 21 августа. Повторяется меню четверга – приготовленная на огне пища, пи этом масло в перечень компонентов блюд входить не должно; полный запрет на морепродукты и речную рыбу, алкоголь.

Остальные дни – понедельник, среда и пятница рекомендовано воздерживаться от приготовленных горячих блюд; вторник и четверг – разрешается горячее; суббота и воскресенье – дни, когда дозволительна не только горячая пища, приготовленная с добавлением различного масла, но и рыба и немного вина.

Успенский пост: как правильно питаться

Успенский пост считается строгим. Но благодаря тому, что за окном лето и поспело много овощей и фруктов, можно хорошо разнообразить меню и не остаться голодным. Традиционными во время Успенского поста являются грибные блюда. В этот период не стоит переедать, даже употребляя разрешенные продукты.

Во время поста необходимо придерживаться определенных правил:

1. По понедельникам, средам и пятницам разрешается употреблять пищу растительного происхождения, не прошедшую термическую обработку (хлеб, свежие, сушенные или моченые овощи и фрукты).
2. По вторникам и четвергам можно есть постную горячую пищу без масла.
3. По субботам и воскресеньям разрешается вкушать растительное масло и вино.

В первый день поста (14 августа) празднуется Медовый Спас. В этот день дозволено кушать блинчики с мёдом и маком, медовые пряники, пироги, плюшки и булки. 19 августа отмечается Яблочный Спас, поэтому можно побаловать себя рыбными блюдами, фруктами и овощами.

Заканчивается Успенский пост 27 августа, на следующий день празднуется Успение. Важно плавно выйти из поста. Если 28 августа выпадает на среду или пятницу, то прием скоромной пищи после поста разрешается только на следующий день. В остальные дни можно побаловать себя блюдами из рыбы и горячей пищей с растительным маслом.

На Медовый Спас многие верующие несут в церковь мед, чтобы его освятить. Употребляют его уже по окончанию поста. Во время Яблочного Спаса в храм для освящения относят яблоки и виноград.