Ярмарка меда «Медовый спас 2018» открыта в Санкт-Петербурге
В Петербурге традиционно к празднику медового Спаса открылась выставка-ярмарка меда. Она расположилась в СКК — здесь можно приобрести мед из разных регионов нашей страны. Свою продукцию представляют лучшие производители меда со всего государства. На выставке ежедневно проходят развлечения и познавательные лекции — найти себе занятие смогут малыши и взрослые.
Выставка открыта с 10 по 15 августа 2018 года включительно с 11.00 утра до 19.00 вечера. По традиции, она собрала вокруг себя настоящий ажиотаж — священнослужители и пасечники, представители издательств и общественных организаций. Настоящая живая пасека привлекает внимание тысяч горожан и гостей Питера — здесь можно полакомиться медом, узнать много интересного про его сбор, купить про запас.
Добраться до выставки легко — от остановки метро парк Победы гостей везут бесплатные автобусы. С 11.00 до полудня вход бесплатный. После войти на территорию можно за символическую цену. Деньги от продажи билетов пускаются на благотворительность.
Выставка «Медовый спас» в Санкт-Петербурге — что можно купить
Свою продукцию здесь представляют порядка 150 участников. Здесь и разные виды меда, наполненные соты, другие продукты пчеловодства. Также представлены всевозможные лекарственные травы и бальзамы — выполнено все руками настоящих мастеров из монастырей страны.
Молочная продукция, грибы, ягоды и другие натуральные продукты представлены здесь возрождающимися монастырскими хозяйствами.
Специальный гость выставки «Медовый Спас 2018» в Санкт-Петербурге — Псково-Печерский монастырь — живая летопись русской истории. Состоятся духовные встречи с братией святой обители, кинопоказы, гости смогут отведать настоящего псковского мёда.
Также на выставке можно купить всю церковную атрибутику — книги, свечи, иконы, календари, облачение, рукоделие, сувениры и нательные украшения. Все это сделано стараниями верующих, а потому несет в себе особую энергетику, которая несомненно поможет принести в ваш дом удачу и благополучие.
Здесь представлена фотовыставка об истории праздника Спаса, о храмах и монастырях нашего государства — поход будет не только увлекательным, но и познавательным.
Вас ждут дегустация меда, конкурс на лучшего пчеловода, а также общение со священниками и духовными наставниками, которые помогут верой и надеждой наполнить ваше сердце.
Традиционно на выставке проходят мастер-классы от мастеров народно-прикладного искусства, а также представлены ремесленные ряды, на которых приобрести можно много вещей, полезных в быту.
Как правильно выбрать мед — советы экспертов
Если вы едете на выставку с определенной целью — купить мед из древнейших монастырей нашей страны, то вам, несомненно, нужно знать главные характеристики сладкого и полезного продукта.
Первое правило — покупайте мед только у проверенных хозяев, чтобы не попасть на подделку. Если вы отправляетесь на православную выставку, то здесь обмана ждать не стоит, ведь торговлей занимаются люди верующие и богобоязненные.
Выбрать жидкий мед или засахаренный — дело ваше. Жидкий — значит недавно только качался. Твердый — уже постоял. Если покупаете мед на рынке, то лучше выбирайте засахаренный, так как там мала вероятность встретить какие-то примеси. Только помните о двух исключениях: акациевый мед остается жидким несколько месяцев после сбора, а рапсовый, наоборот, после сбора очень быстро кристаллизуется.
Мед должен быть однородного цвета. Если видите какие-то пятна — лучше не покупайте. Нет, продукт не опасен для здоровья, только вот и пользы никакой не принесет. Мед категорически нельзя нагревать — теряются все полезные свойства. А пятна в продукте говорят о том, что хозяева его растапливали для того, чтобы сделать жидким.
Мед без добавления воды, если лить его с ложки, будет течь густой струйкой, ложиться плавно, горкой, которая расправляется за несколько секунд. Попробуйте покрутить ложку, когда льете мед — хороший продукт будет накручиваться. А вот разбавленный так вести себя не будет и потечет быстро. Если на поверхности меда есть пенка, это тоже признак того, что в него добавляли воды. Или же его выкачали раньше времени, и он незрелый.
Настоящий мед должен очень резко пахнуть. Если запах слабый, значит чем-то, водой или сахаром, хозяева его уже разбавили. Слишком сладким мед не должен быть — приторный вкус означает, что пчел кормили сахарным сиропом, а значит полезных компонентов, собранных с растений, в продукте будет мизер.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также