На Новый год 2019 лучше приготовить блюда из разных видов каш
До встречи Нового 2019 года осталось чуть больше месяца, но ответственные хозяйки уже начинают подготовку к любимому миллионами жителей страны празднику. Известно, что каждый год по восточному гороскопу имеет свой определенный символ, цвет и стихию — встретить праздник правильно и умаслить символ наступающего года стараются многие, ведь ждут в праздник волшебного изменения жизни в лучшую сторону.
Будущий, 2019 год, уже известно, будет Годом Свиньи по восточному гороскопу. Животное миролюбивое и домашнее, но скучать не любит, а потому встречать Новый год советуют в компании близких и родных, любимых и хороших друзей.
Блюда на Новый год 2019
Свинка не слишком разборчива в еде — она любит все и всех, кушает с удовольствием, а потому стол должен быть богатым и щедрым. Ответственные хозяйки понимают, что закупать продукты, особенно длительного хранения, можно начать уже сейчас или в начале декабря, чтобы успеть на скидки и распродажи, а также избежать толкотни в магазинах перед самим праздником.
При выборе блюд можно не скупиться и не нервничать — особых ограничений в нынешнем году нет, ведь свинья есть фактически все подряд. Это могут быть овощные, рыбные и мясные салаты, сладости, горячие и холодные закуски. Единственное, что нужно помнить — свинины на столе быть не должно в любом случае и в любом виде. То есть, любимы миллионами холодец на копытцах лучше не готовить, копченый балык не покупать и подобное.
Также не стоит налегать на блюда из курицы — можно добавить куриное мясо в салат, если требуется по рецепту, и приготовить горячее, но не стоит перебарщивать с количеством курицы на столе.
На столе должно быть более овощей, а обязательным должно быть блюдо с бобовыми или грибами. Хозяйка года оценит домашнюю выпечку. Также Свинья не ровно дышит к кашам. Но так как крупяные блюда вряд ли можно назвать праздничными, рекомендуется использовать их как компонент для начинки (например, блинчиков) или для фарширования.
То, что нельзя готовить на Новый год 2019
Свинья, как говорилось выше, не прихотлива в еде, но запреты на праздник все же есть. Про свинину и курицу уже сказано выше — мясо должно быть на столе больше для разнообразия, нежели в качестве основного блюда. Именно это правило стоит взять во внимание при составлении новогоднего меню.
Стоит отказаться в Новогоднюю ночь от фаст-фуда и полуфабрикатов — хозяйка года предпочитает натуральные продукты, а не «пластиковые».
Что касается алкоголя, то он должен быть также только для украшения и разнообразия стола — на выпивку налегать не стоит, ведь как не крути, а «напился как свинья» это народное выражение, которое к самим свинкам не имеет никакого отношения. Они веселы и любят резвиться, но хорошее настроение приходит к ним от сытости, довольствия и чувства безопасности, а не от тумана, в который погружает многих людей пристрастие к выпивке.
Правильная сервировка стола на Новый год 2019
Не только наполнение, но и убранство стола имеет значение в Новогоднюю ночь. Новый год 2019 пройдет под знаком Желтой свиньи, а потому и убранство должно быть соответствующим — можно приобрести желтые салфетки или украсить стол желтым конфетти.
Также украсить стол можно свечами или сувенирами в форме свинки — все должно быть максимально уютно и по-домашнему, ведь именно домашним и мирным животным считается Кабан.
Свинья очень любит зелень, а потому с выбором украшения для стола у вас не возникнет никаких проблем — блюда можно притрусить свежей зеленью или оформить более оригинально. Красота убранства также важно, ведь Свинка, несмотря на многочисленные стереотипы, является настоящим гурманом — эстетика при подготовке к празднику должна быть на первом месте.
Оригинальным будет выполнить салат в форме свиной мордочки — рецепты подобных накануне нового года 2019 можно найти в Сети.
Как мы уже говорилось, Свинья любит разнообразие, поэтому расставить большое количество блюд потребует серьезного подхода. Да и к тому же переедать даже в такой праздник не желательно. Не стоит готовить помногу каждого блюда. Можно при сервировке не раскладывать каждый приготовленный салат в отдельную салатницу. Просто разложить красиво и преподнести несколько вариантов салата на одном блюде.
Свинья любит объемные вещи, а потому стол можно украсить шишками или новогодними сувенирами. При этом не стоит забывать про элегантность и сдержанность — пестрота и безвкусица уместны только в год Петуха.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также