Праздничные блюда в год Свиньи, которые превратят Новый год в сказку
До празднования самого яркого праздника в году, осталось совсем немного. Поэтому многие хозяйки заинтересованы в подготовке оформлении и приготовлении различных блюд. Символом 2019 года является Свинья, поэтому блюда должны соответствовать новой хозяйке.
Новый год несёт в себе самые необычные и яркие чувства в душе. Это настоящая сказка, благодаря которой могут совершиться самые несбыточные желание, главное — вера.
Главные блюда для празднования 2019 года
Собака постепенно уходит, ей на смену приходит Желтая Земляная Свинья. Именно это стоит учесть, во время приготовлении различных вкусностей на праздничный стол. Несмотря на то, что Свинья обожает покушать, не стоит загружать праздничный стол различными деликатесами. Хозяйка обожает всё дорогое и вкусное, но можно приготовить из недорогих продуктов, они также порадуют Свинью.
Особое внимание при выборе блюд стоит обратить на рыбу, мясо птицы, кролика, индейку, баранину, утку, говядину, грибы. Стоит остерегаться приготовления блюд из свинины, именно это сильно разозлит хозяйку 2019 года и может повлечь за собой различные неприятности в жизни. В меню можно включить закуски из рыбы, крабовых палочек, из овощей, фруктов. Не стоит забывать и сладкий стол, который также может быть разнообразным и интересным. Из напитков, стоит подбирать соки, различные компоты, ситро. Лучше ограничится слабоалкогольными напитками, чем потом узнавать о несчастной жизни в следующем году. Не стоит избегать блюда из зерновых культур, орехов, различной крупой.
Домашние конфеты, способны задобрить животное и порадовать хорошим настроением и дальнейшей судьбой. Можно из сладкого поставить печенье, домашнюю выпечку, торт, фруктовую нарезку. Можно испечь пирожки с ягодной начинкой. Данное блюдо привлечёт внимание свиньи и год будет удачным и счастливым.
Блюда, которым стоит отдать предпочтения во время прихода года Свиньи
Экзотические салаты лучше не готовить, они не по вкусу хозяйке 2019 года. Лучше отдать своё предпочтение классическому «Оливье», салату из крабовых палочек и других интересных, вкусных блюд. Перед тем как начинать придумывать меню, стоит обратить внимание на украшение праздничного стола. Это должно быть придумано заранее. Золотистые гирлянды можно разместить в центре стола, они олицетворяют цвет Свиньи. Украшения стола, декор, это всё подымит настроение и подарит незабываемый праздник. Украшением могут быть не только игрушки, но и фрукты.
Бананы можно также красиво положить возле гирлянд. Ваза с шоколадными трюфелями подарит настроение и создаст интересную и необычную атмосферу в доме.
Праздничные и необычные блюда для празднования 2019 года
Чтобы удивить и порадовать не только хозяйку, но и гостей на новый год, можно приготовить Рататуй
Для его приготовления понадобится: баклажаны, кабачок, помидоры, болгарский перец, оливковое масло, различные травы и специи. Тонкими слоями нарезают кабачок, помидоры, баклажаны, болгарский перец. Укладывают их на противень слоями, слегка посыпая специями различными травами, немного заправляют оливковым маслом. Посыпают сыром, ставят в духовку и запекают на протяжении 20 минут. Вынимают, красиво украшают зеленью. Данный рецепт порадует тех людей, которые не любят мясных блюд.
Запеченная говядина в красном вине
Для приготовления понадобиться мясо говядины, красное вино, репчатый лук, розмарин, чеснок. Лук очищают от кожуры, режут колечками, слегка поджаривают на сковородке. Снимают с огня. Говядину моют, посыпают различными специями, заливают красным вином, посыпают чесноком и розмарином, дают постоять 2 часа. Мясо выкладывают на противень, ставят в духовку и запекают 1 час, вынимают, раскладываю поджаренный лук, посыпают сыром и снова отправляют в духовку ещё на 25 минут. Подают на стол украшают зеленью.
Отличным блюдом на праздничном столе будет ханский плов. Для его приготовления берут сухофрукты, рис, тыкву, изюм, курагу, мёд, сливочное масло и молоко. Салаты можно подбирать практически любые, главное не использовать свинину во время приготовления. Можно приготовить блинный торт, начинку стоит выбрать как сладкую или же солёную.
Для десерта подходит паннакотта, различные печенья, торты, желе. Особое внимание уделяют украшению блюд. Свинья любит всё яркое, нарядное, веселое и красивое.