Почему День рождения газировки отмечают 24 апреля
Все люди настолько привыкли к разнообразию газированных напитков, что уже даже не задумываются о том, как ее придумали, кто стал первооткрывателем воды с газом и почему она столь популярна для детей и даже взрослых. Это сегодня газированную воду различных вкусов и цветов можно купить в любом магазине или киоске, а раньше за водой с газом стояли очереди, и она казалась необычайно вкусной. Мало кто знает, когда отмечают День рождения газировки.
Когда и как была изобретена газированная вода
Появлению газировки мир обязан Джозефу Пристли, британскому ученому, физику, химику и богослову. Он изучал свойства диоксида углерода. Одно из свойств позволило делать воду газированной. Точной даты своего открытия Пристли не сообщил, поэтому никто не знает точной даты появления газированной воды. Днем рождения газировки был выбран день, когда она была запатентована в США. Кстати, открытие Джозефа Пристли было совершенно случайным, как и любые другие его открытия. Можно сказать, что ученому просто везло.
Один раз Пристли наблюдал за работой пивоварни. Его очень забавляли пузырьки, которые он видел в бутылках и чанах с пивом. Над чанами с варящимся пивом Джозеф попросил разместить чаны с водой. Через некоторое время вода наполнилась пузырьками. При проверке ученый выяснил, что эти пузырьки являются углекислым газом. Пристли решил попробовать воду с пузырьками, и она пришлась ему по вкусу. Вода была настолько вкусной, что Джозеф попробовал приготовить ее дома самостоятельно. Так была изобретена газированная вода. Это был далекий 1767 год.
Во всем мире Днем рождения газировки называют дату 24 апреля
Так как в дневниках Пристли нет точных дат и записей, касающихся его открытий, то Днем рождения газировки решено назвать день 24 апреля. Именно в этот день в США, в 1833 году официально был получен патент на газированную воду. В этом закономерно отслеживается некая несправедливость. Открытие принадлежит англичанину, а патент на него получили американцы. Но сейчас спорить обо всем этом не стоит. Главное, что День газировки все-таки существует, а сам напиток является любимым многими детьми и взрослыми.
Первыми, кто сообразил, как использовать свойства газировки в коммерческих целях, стали технологи из компании «Coca-Cola». На сегодняшний день разнообразие напитков на основе газированной воды впечатляет. С добавками соков, с сиропом, с фруктовыми вкусами и просто сладкая вода ежедневно сотнями тысяч раскупается по магазинам мира. Сейчас уже сложно представить, сколько трудностей испытал обычный британский ученый, пока понял, почему вода наполняется пузырьками. А сейчас его труды по достоинству оценены во всем мире. А День рождения газировки можно смело называть праздником детства и вкуса.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также