Меню на первую неделю Рождественского поста 2019 с 28 ноября по 4 декабря
Рождественский пост является очень важным периодом для верующего человека, ведь это мощная очистка и тела, и разума. Более месяца человеку приходится придерживаться очень строгих ограничений в плане еды. Чтобы узнать, как правильно питаться в этот период, читайте нашу статью.
Рождественский пост 2019 на 28 ноября — 4 декабря
Четверг 28 ноября. Завтрак: парочка бутербродов с печенью трески, фасоль, компот или чай с сахаром. Обед: суп из фасоли, салат из капусты, хлеба, чай. Ужин: уха, ломтик хлеб, 200 граммов компота.
Пятница 29 ноября. Завтрак: овсяные хлопья, яблоко, сок. Обед: сбитень, бутерброд с соевым сыром, яблочный сок. Ужин: сухофрукты (предварительно замочить), вода.
Суббота 30 ноября. Завтрак: судак запеченный, кофе с сахаром или чай с лимоном. Обед: отварной картофель, морская капуста, суп из фасоли, ломтик хлеба, смородиновый компот. Ужин: салат из морепродуктов, чай.
Воскресенье 1 декабря. Завтрак: белуга, фрукты, компот или чай. Обед: щи, картофель, шампиньоны, соленый зеленый горошек, ломтик хлеба, чай. Ужин: вареные креветки, пекинская капуста, хлеб, смородиновый компот.
Понедельник 2 декабря. Завтрак: рисовая каша (маслом не заправлять), гренки, кофе или стакан вишневого сока. Обед: постный борщ, картофель в мундире, овощной салат, томатный сок. Ужин: отварная фасоль, салата из капусты, чай.
Вторник 3 декабря. Завтрак: бутерброд с сардиной, свежие овощи, чай с сахаром или малиновый компот. Обед: рыбная ботвинья, картофель, томаты, чай без сахара. Ужин: окрошка, ломтик хлеба, малиновый компот.
Среда 4 декабря. Завтрак: кукурузные хлопья, груша, стакан яблочного сока. Обед: яблоки и груши, инжир, чернослив, изюм, вишневый или морковный сок. Ужин: огурцы и помидоры, хлеб, стакан томатного сока.
Рецепты постных блюд — рисовая каша на кокосовом молоке
Ставим на огонь кастрюлю с водой (3 стакана), добавляем 40 грамм кокосовой стружки и доводим до кипения, после чего взбиваем погружным блендером получившуюся массу. Засыпаем туда стакан риса, добавляем щепотку соли и две столовых ложки сахара.
Варить кашу нужно до той консистенции, которую посчитаете нужной. Далее добавляем курагу или какой-то другой сухофрукт. Заправить можно любым растительным маслом, но предпочтительно кокосовым.