подробнее

Все большее количество жителей Санкт-Петербурга направляются, чтобы пообедать и поужинать, в городские кафе

Следуя примеру жителей Европы, все большее количество петербуржцев выбирают для себя не домашнюю еду, а предпочитают ужинать и обедать  в городских кафе. Это связано отчасти со стремительным ритмом жизни в городе, когда на домашние обеды не остается попросту времени.

При этом, чаще всего петербуржцы выбирают фастфуд — данный сегмент ресторанного рынка увеличивается быстрее иных. Его рост оценивается в 15 — 20 % в год. Следует напомнить, что рынок ресторанов Санкт-Петербурга, в целом, растет только на 8%.

Анна Никандрова, являющаяся директором департамента по торговой недвижимости в консалтинговой компании сообщила:
«Интересным трендом выступает развитие местного ресторанного общепита в спальных районах. Тут мы, видимо, идем по пути всей Европы, там фактически все городское население — множество людей, питаются вне дома, это становится уже типично и для  горожанина в Петербурге».

Однако произвести открытие своего ресторана в Петербурге весьма сложно — на этом рынке господствуют сети и мировые бренды, которые привлекают множество покупателей. Обходится подобная конкуренция очень не дешево.

Рашид Магдеев, являющийся председателем комитета по развитию сектора услуг:

«Для человека, желающего открыть новый ресторан, это обойдется в несколько миллионов долларов. Для этого необходимо или привлекать личные средства, или кредитные ресурсы, в частности, чтобы купить необходимое ресторанное оборудование, ознакомиться с которым можно на сайте http://gkko.ru/«.

Имеются и такие предприниматели, которые предпочитают собственные финансовые сложности решать не совсем законно. Мало, кто из жителей Петербурга знает, но множество уличных террас у ресторанов и кафе  в этом городе, в действительности установлены и работают нелегально — хозяева заведений оккупируют попросту тротуары, с целью привлечения большего количества клиентов и получения большей прибыли. Но за получаемую незаконную экономическую выгоду приходится, рано или поздно, расплачиваться — недавно в Петербурге были демонтированы несколько незаконно открытых кафе.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

Читайте также

Апрель 2025 года: лунный календарь стрижки волос для здоровья и красоты

Апрель 2025 года — это период, когда природа пробуждается, и многие чувствуют стремление к обновлению. Весна вдохновляет на изменения, и одним из способов выразить это желание является стрижка или уход…

Подробнее...

Точный китайский гороскоп с 1-го по 6 апреля 2025 года

Новостной портал ПитерБургер предлагает астрологический прогноз с 1-го по 6 апреля 2025 года, подготовленный китайским астрологом Маргаритой Богатовой. Прогноз основан на древней китайской системе «Бацзы», что в переводе означает «Восемь…

Подробнее...

Ароматы, которые меняют игру: как парфюм помогает добиться успеха

Каждый день мы сталкиваемся с разнообразными эмоциями, задачами и ситуациями, которые требуют от нас разных состояний. Это может быть необходимость сосредоточиться, уверенность в своих силах, расслабление или поднятие настроения. Но…

Подробнее...

Нищета до конца дней: 5 финансовых «грехов», которые мешают вам разбогатеть

В условиях современности правильное управление финансами и умелое распределение денежных средств являются ключевыми факторами для обеспечения стабильного благосостояния. Те, кто умеет эффективно обращаться с деньгами, обычно не сталкиваются с финансовыми…

Подробнее...