Что приготовить на Новый год 2020 — самые оригинальные блюда в год Крысы
Символом наступающего 2020 года станет Белая Металлическая Крыса. Для того чтобы приманить счастье на весь следующий год, нужно задобрить этого зверька. Сделать это можно при помощи украшения дома, новогодней елки, правильного выбора праздничных нарядов и, конечно же, праздничных угощений.
Что приготовить к новогоднему столу 2020
Стоит помнить, что Крыса — всеядное животное с отличным аппетитом, которому присуща и практичная запасливость. Поэтому новогоднее меню должно быть разнообразным. Не нужно готовить блюда высоко кухни. Достаточно будет подать несложные красиво оформленные салаты и закуски.
На столе также обязательно должны присутствовать блюда из мяса. Причем готовить из говядины не стоит. Бык является другом Крысы и хозяйка будущего года может оскорбиться наличием говядины на столе.
Поскольку 2020 год будет годом Луны, выигрышными станут блюда в белых тонах: сырные нарезки, йогурты, сливочные соусы, пломбир.
Эксперты рекомендуют приготовить к новогоднему столу большое количество домашних конфет. В китайской культуре они являются символом семейного счастья. Также на столе должно быть как можно больше мандарин и апельсин – это съедобное воплощение золотых монет в Китае.
Если говорить об алкоголе, то Крыса не приемлет крепких напитков. В приоритете в новогоднюю ночь должны быть легкие вина, шампанское, домашние слабоалкогольные коктейли, пунш, грог, глинтвейн.
Оригинальные рецепты к году Крысы
На горячее предлагаем приготовить индейку с мандарином. Это блюдо окажется свежим, нежирным, вкусным и очень красивым.
Ингредиенты:
- филе индейки – 2 шт.,
- мандарины – 10 шт.,
- мед – 0,5 стакана;
- специи: соль, перец, паприка.
Приготовление:
Филе маринуем в специях. Четыре мандарина режем кружочками, из остальных отжимаем сок.
На промаринованных грудках делаем поперечные надрезы, натираем их перцем и вкладываем в них кружочки мандарина. Чтобы кружочки не выпадали из надрезов, фиксируем их шпажками.
Подготовленное таким образом мясо заворачиваем в фольгу и отправляем на час в разогретую до 200 градусов духовку.
Тем временем готовим соус. Для этого мед растопим на водяной бане и смешаем его с соком мандарина.
Через час фольгу на мясе раскрываем, поливаем грудки соусом и запекаем еще 15 минут.
Сытным и нетривиальным блюдом на праздничном столе станет и салат «Ананас».
Ингредиенты:
- ананасы консервированные – 1 банка;
- ветчина – 0,3 кг;
- сыр твердый – 0,25 кг;
- яйца вареные – 4 шт.;
- майонез;
- грецкие орехи;
- перья лука.
Приготовление:
Нарезаем ананасы и ветчину соломкой, а сыр и яйца трем на крупной терке.
Салат будем выкладывать сразу на большое плоское блюдо, придавая ему форму половинки ананаса. Все слои промазываем майонезом. Последовательность следующая: ветчина, ананасы, сыр и затем яйца.
Поверхность салата украшаем подсушенными грецкими орехами, имитируя кожуру ананаса. Для большего сходства из зеленого лука формируем «чубчик» заморского плода.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также