Фрукты и овощи, которые приводят в норму сахар в крови
При сахарном диабете крайне важно следить за уровнем сахара в крови и некоторые фрукты могут выполнить эту функцию. При опасном заболевании лучше всего отдать предпочтение тем продуктам, которые содержат как можно меньше сахаров, а также простых углеводов. И таким требованиям отвечают фрукты с низким гликемическим индексом.
Фрукты, которые могут снизить сахар в крови
Диабет – это такое заболевание, при котором поджелудочная железа не способна вырабатывать такое вещество, как инсулин на должном уровне. В результате этого глюкоза в крови начинает весьма заметно повышаться. Так и начинается диабет. Поэтому питание крайне важно пересмотреть и отдавать предпочтение только тем фруктам и овощам, которые хорошо перевариваются и держат под контролем уровень глюкозы в крови. В первую очередь в эту группу входят яблоки, зеленых сортов при чем. Этот фрукт содержит в себе клетчатку двух видов.
Полезными являются также вишни. Они содержат в себе вещество под названием кумарин. Он рассасывает тромбы, которые зачастую образуются по причине сахарного диабета. Малина, но в небольшом количестве также будет полезной. Эта ягодка содержит максимальное количество антиоксидантов, а также укрепляет иммунную систему, полезна для сердца и содержит много витаминов и минералов, несмотря на свой размер.
В крыжовнике весьма много клетчатки, которая так полезна при сахарном диабете, приводит уровень сахара в крови в норму, а также очищает от шлаков и токсинов. Черешня имеет низкий гликемический индекс и также может быть в рационе диабетика. В ней много антиоксидантов, которые защищают от всевозможных сердечно-сосудистых заболеваний. В клубнике и землянике довольно много такого минерала, как магний, который так полезен для нервной системы и не только. Ягоды богаты витамином С, укрепляющим иммунную систему. Из шиповника полезно пить настои и отвары. Эта ягода содержит на наибольшее количество витамина С.
Черника полезна для зрения и рекомендуется при сахарном диабете потому, что приводит уровень сахара в крови в норму. Такими же свойствами обладает калина. При чем она полезна для разных типов диабета. Это богатый источник витамина С, аминокислот, а также витаминов, минералов и полезных веществ. Облепиху и масло из нее врачи часто рекомендуют при сахарном диабете. Помимо того, что она приводит в норму уровень глюкозы в крови, ягода полезна для здоровья кожи и волос. Груши можно употреблять при диабете второго типа. Они содержат много клетчатки и полезных витаминов с минералами.
Гранат способен не только держать под контролем уровень сахара в крови. Он также ускоряет обмен веществ, приводит в норму давление, а также снижает уровень опасного холестерина в крови и даже активно борется с жаждой. Киви также содержит много витамина С и полезен для диабетиков. В фрукте есть фолиевая кислота, полифенолы, а также энзимы, которые способны расщеплять жировые отложения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крупы, которые считаются наиболее полезными для здоровья человека
Также полезными для диабетиков являются грейпфруты и апельсины. А первые вообще можно кушать даже каждый день. Фрукты богаты витамином С, а также клетчаткой, которая очищает от шлаков и токсинов. Кроме того, в рацион можно включить бруснику, клюкву, абрикосы, сливы, персики и смородину. Эти продукты также богаты витамином С, клетчаткой, содержат множество витаминов и минералов.
Продукты, которые можно употреблять при сахарном диабете
При сахарном диабете в свой рацион питания можно включать многие продукты, а вот от некоторых придется отказаться. Так, свекла содержит не мало сахаров, поэтому она под запертом. А вот в моркови много крахмала, который опасен при диабете. Иными словами, овощ запрещен также, как и картофель. А в помидорах не мало глюкозы, поэтому с ними следует быть осторожнее. Под запретом все крахмалосодержащие продукты, а также быстрые углеводы, сахарные.
В рационе диабетика может быть капуста. Этот овощ содержит мало калорий и при этом много витаминов, минералов и клетчатки. Особенно полезными считаются белокочанная, брюссельская, брокколи, а также цветная. Их лучше употреблять в свежем виде, например, делать салаты. В шпинате много фолиевой кислоты, а также витамина К, которые регулируют давление и приводят его в норму. Огурец также богат витамином К, а также содержит много витамина С.
Болгарский перец способен снижать уровень сахара в крови, а также снижает опасный холестерин и крайне рекомендован как при диабете первого типа, так и при втором типе. Баклажаны выводят шлаки и токсины из организма и даже жиры. Кабачки также могут быть в рационе диабетика, но в небольшом количестве. Они ускоряют обмен веществ, а также помогают снизить вес. Тыква имеет весьма высокий гликемический уровень из-за сахаров в составе. Однако при этом овощ снижает уровень сахара в крови, как ни странно, а также способствует переработке инсулина.
Кроме того, для диабетиков полезными будут сельдерей, листовые овощи, укроп, петрушка, салат, чечевица, лук. Что касается остальных продуктов, то снижают уровень сахара в крови овсяная каша, при чем лучше цельнозерновую употреблять в пищу, орехи, авокадо, корица, пшено, красный сладкий перец, брокколи, рыба, чеснок, бобовые, топинамбур. Так что их полезно добавить в свой рацион питания при сахарном диабете.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также