Когда опытные огородники советуют копать молодой картофель и стоит ли окучивать корнеплод
У молодого картофеля есть сроки и ориентиры, когда его уже можно копать для еды. Сроки зависят от посадки и сорта корнеплодов. А вот окучивать всё-таки стоит. Опытные огородники утверждает, что правильное окучивание – это залог хорошего урожая.
Когда специалисты рекомендуют копать картофель впервые после посадки
Как сообщает www.piterburger.ru, большую часть сортов картофеля сажают в мае. Преимущественно в первой половине месяца. А вот ранние сорта лучше высаживать в конце апреля. В народе до сих пор ориентируются на приметы, которые могут подсказать сроки посадки картофеля. Например, цвет черемухи осыпаются или желтые цветы одуванчика превращаются в шар с семенами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие работы можно делать на огороде, согласно лунному календарю, в июне
Опытные огородники говорят о том, что через 10-14 дней после начала цветения картофеля клубни многих сортов уже можно употреблять в пищу. Ранее созревание клубней возможно при отличной погоде и достаточной влажности почвы. Но такая погода отмечается не часто. Как правило, молодую картошку копают через 20-25 дней после цветения.
В том случае, когда посаженый ранний сорт картофеля не цветет, что тоже допустимо, берут во внимание сроки посадки. Здесь будет всё зависеть от конкретного сорта:
- сорт Каприз и Фреско выкапывают через 40 дней после посадки;
- выкапывают через 50 дней после посадки сорт Крепыш, Ранний Жуковский или Лазурит.
Опытные огородники советуют визуально определять готовность молодого картофеля к выкапыванию:
- земля, где проросла ботва картофеля, немного приподнялась и пошла небольшими трещинами;
- литья на ботве картофеля слегка пожелтели, а стебли подсохли.
Ранние сорта хороши только тогда, когда хочется побаловать семью молодой картошкой или для сезонной продажи. Лучше их не высаживать в большом количестве, поскольку клубни не способны храниться до зимы.
Зачем нужно окучивать картофель
Казалось бы, зачем окучивать картофель. Он вполне может вырасти и самостоятельно. Но опытные огородники утверждают, что при правильном окучивании повышается урожайность корнеплода.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что лучше всего сажать на следующий год после картофеля, и с какими огородными культурами он наиболее совместим
Это помогает:
- разрастаться картофелю, в результате поглощения большего количества питательных веществ и жидкости. Дополнительный рост молодых побегов будет увеличивать не только продуктивность урожая, но и размеры клубней;
- защитить побеги от перепада температур;
- повысить воздухообмен корневой системы. Это положительно влияет на рост растения;
- создать дренаж почвы. Это помогает избежать засыханию или загниванию клубней;
- исключить появление зеленых клубней.
Не стоит увлекаться окучиванием, а остановиться на 2-3. Грунт над маточным корневищем уменьшается, а клубни перегреваются. Наблюдается недостаток жидкости и питательных веществ, что снижает урожайность картофеля. Не нужно окучивать картофель, если он высажен под пленку или выращивается в жарких регионах.
Как правильно окучивать картофель
Сроки и техника окучивания зависит не только от выбранного метода, но и от климатических условий, в которых произрастает корнеплод. Чаще всего придерживаются таких сроков и техники:
- через 3 недели после посадки картофеля можно уже проводить первое окучивание. При этом нужно ориентироваться на размер всходов-листиков. Они должны быть не менее 5-10 см в высоту от уровня грунта. При окучивании оставляют 3-5 см стебля. Остальное засыпают землей. Часто первое окучивание совмещают с прополкой сорняков;
- второе окучивание можно уже провести через 3 недели после первого. Картофельная ботва должна подрасти до 12-15 см. При этом нужно оставить 6-7 см зеленой ботвы. Третье окучивание считается необязательным. Оно проводится в том случае, если земля имеет больше глинистую структуру.
Чтобы получить хороший урожай картофеля, нужно придерживаться установленных сроков посадки, прополки, окучиванию, обработке от вредителей и подпитки.