Секретное оружие против рака и ожогов: врач рекомендует пить этот сок ежедневно
Помидоры — настоящий кладезь важных витаминов и минералов, которые остаются полезными даже после обработки. Среди них выделяются калий, магний, медь и каротиноиды, включая ликопин. Эти элементы играют важную роль в поддержании здоровья организма и его защите. Об этом пишет piterburger.ru
Почему врач рекомендует пить этот сок ежедневно
Помидоры — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые благоприятно влияют на наше здоровье. Эти сочные овощи легко переносят тепловую обработку, сохраняя при этом свои полезные свойства. В них содержатся важные минералы, включая калий, магний, медь, а также каротиноиды, в числе которых — ценный пигмент ликопин.
Ликопин, который присутствует в помидорах, является мощным антиоксидантом, превосходящим по своим свойствам даже такие вещества, как бета-каротин и альфа-токоферол. Он обладает рядом полезных свойств, включая антиопухолевое действие, укрепление костей, улучшение состояния кожи и влияние на соединительную ткань. Кроме того, ликопин способен снизить уровень воспаления, который может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Для того чтобы получить максимальную пользу от ликопина, важно выбирать качественный томатный сок. Лучше всего отдавать предпочтение натуральным сокам без добавления консервантов и сахара. Такой сок поможет сохранить все полезные свойства помидоров и обогатит организм необходимыми питательными веществами. Поддерживая свое здоровье с помощью такого томатного сока, вы будете радовать организм полезными витаминами и минералами.
Как использование продуктов с ликопином помогает снизить воспаление
В нашем организме естественно образуются свободные радикалы в результате метаболизма, что в норме не представляет угрозы. Однако при стрессе, неправильном питании и других негативных воздействиях количество свободных радикалов может возрасти до опасного уровня. В таких случаях они начинают поражать клетки, включая клетки сосудистой стенки, что может привести к развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ликопин, который является антиоксидантом, способен бороться с избытком свободных радикалов. Это вещество благотворно влияет на уровень липидов в крови, снижает риск инсульта и развития раковых заболеваний, таких как рак предстательной железы, кишечника и молочной железы.
Кроме того, лиокопин обеспечивает защиту кожи от воздействия ультрафиолетовых лучей, снижая интенсивность покраснения после солнечных ожогов. Регулярное употребление продуктов с лиокопином, например, томатного сока, способствует снижению вредного холестерина. Тепловая обработка помидоров перед приготовлением таких продуктов увеличивает усвоение лиокопина организмом.
Таким образом, лиокопин не только помогает нейтрализовать свободные радикалы, но и оказывает благотворное воздействие на здоровье сердца, кожи и общее состояние организма в целом.
Питание для здоровья: где искать ликопин в повседневном рационе
Ликопин содержится не только в свежих помидорах, а также присутствует в различных других продуктах. Например, в 100 г томатной пасты содержится 75,2 мг ликопина, в кетчупе — 12,5 мг, в томатном соке — 7,4 мг, в плодах шиповника — 6,8 мг, в арбузах — 4,5 мг, в свежих помидорах — 3 мг, в красном перце — 1,32 мг, в моркови — до 0,8 мг. Таким образом, разнообразные продукты представляют собой источники ликопина, позволяя включить это полезное вещество в рацион с разнообразными вариантами. Например, один стакан томатного сока (250 мл) содержит приблизительно 18,5 мг ликопина, что делает его привлекательным выбором для получения данного питательного вещества.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также