Осень 2024: изобилие на полях и дефицит на прилавках — как это возможно?
В осенний период 2024 года россияне столкнулись с ростом цен на продукты первой необходимости, что стало неприятным сюрпризом. Обычно в это время ожидается снижение цен из-за нового урожая, но на практике стоимость большинства товаров продолжает расти. Небольшие снижения цен стали восприниматься как исключения. О текущем состоянии цен на продукты сообщает информационное агентство «Прайм». Об этом сообщает piterburger.ru
Почему осенний урожай не влияет на цены: разбор ситуации 2024 года
Картофель в последние месяцы стал символом роста цен на продукты питания в России. По данным Росстата, с начала года его стоимость увеличилась на 54,7%. Это происходит несмотря на то, что урожай был собран в достаточном количестве. Эксперты указывают на несколько факторов, способствующих этому росту. Во-первых, сокращение посевных площадей приводит к уменьшению объёмов производства. Во-вторых, падение урожайности также влияет на доступность картофеля на рынке. Дополнительные проблемы создают дефицит рабочей силы и рост производственных затрат. Уменьшение числа мелких фермерских хозяйств также снижает конкуренцию, что отражается на ценах. В ответ на эту ситуацию правительство решило вмешаться. Вице-премьер Дмитрий Патрушев предложил рассмотреть возможность импорта картофеля из дружественных стран для удовлетворения растущего спроса и сдерживания дальнейшего роста цен.
Подорожание молока стало ещё одной значительной проблемой для российских потребителей. В течение года стоимость этого продукта постепенно росла, но в начале ноября ситуация ухудшилась, когда крупнейший производитель молочной продукции «Вимм-Билль-Данн» объявил о повышении цен на питьевое молоко на 3,4%. Причиной этого стало увеличение производственных затрат, что указывает на более серьезные проблемы в аграрном секторе. Растущие цены на молоко и другие основные продукты питания вызывают беспокойство у граждан, поскольку это негативно сказывается на их расходах на питание. В условиях постоянного роста цен семьи вынуждены пересматривать свои бюджеты, что может привести к снижению уровня жизни.
Ситуация с ценами на масла также вызывает тревогу. С начала года сливочное масло подорожало почти на 30%, и в ближайшее время не ожидается значительного снижения цен. Растительное масло также увеличилось в цене на 25% с сентября. Одной из причин этого роста является стремление экспортеров максимизировать прибыль, что приводит к переключению их внимания на внешние рынки. Это создает дефицит на внутреннем рынке и способствует росту цен. Однако в ноябре ожидается повышение экспортной пошлины на подсолнечное масло, что может помочь стабилизировать ситуацию и вернуть цены на более приемлемый уровень. Тем не менее, россияне продолжают ощущать последствия этих изменений в своих расходах.
Подорожание базовых продуктов затронуло и новогодние товары, особенно мандарины. Сначала в СМИ появилась информация о значительном снижении урожая мандаринов в Турции, что вызвало опасения по поводу возможного роста цен. Однако позже эти данные были опровергнуты, и представители Ассоциации экспортеров фруктов и овощей Эгейского региона уверили, что поставки мандаринов в Россию не испытывают проблем. Тем не менее, цена на мандарины в Москве все же увеличилась на 25%. Это подорожание связано с общими тенденциями роста цен на продукты питания в стране, и многие россияне начинают задумываться о том, как это повлияет на их новогодний стол.
Осенние реалии 2024 года
В России наблюдается устойчивое увеличение цен, что связано с рядом факторов. Одним из основных является рост инфляционных ожиданий: в октябре этот показатель поднялся с 12,5% до 13,4%. Это создало давление на курс рубля и способствовало ускорению инфляции, что в свою очередь негативно сказалось на экономической ситуации в стране.
Кроме того, повышение ключевой процентной ставки сделало кредиты более дорогими. Эта мера оказала влияние как на потребителей, так и на бизнес-сектор, включая торговые сети и оптовиков. В ответ на увеличившиеся финансовые обязательства компании начали перекладывать часть своих расходов на покупателей, что также способствовало росту цен.
Еще одним важным фактором стало удорожание автомобильного топлива, которое с начала года возросло на 8,6%. Это увеличение значительно превышает уровень официальной инфляции и влияет на розничные цены, поскольку оптовые поставки топлива могут колебаться более чем на 10% в течение месяца. Стоимость бензина является ключевым элементом, влияющим на ценообразование в различных отраслях.
На рынке также наблюдается общий тренд на удорожание энергетических ресурсов, таких как газ и электричество. Увеличение издержек у производителей ведет к тому, что они переносят эти расходы на конечных потребителей, что в итоге приводит к росту цен. Особенно заметно это влияние ощущается в пищевой промышленности, которая уже длительное время сталкивается с различными экономическими вызовами.
На международной арене ситуация с ценами на продукты питания также выглядит тревожно. Как отметил Игорь Строганов из НИУ ВШЭ, даже в отсутствие политических конфликтов и экономических санкций цены на базовые продукты в мире продолжают расти. В частности, в США наблюдается аналогичная тенденция, где подорожали яйца, молоко и сливочное масло, что редко обсуждается в российских новостях.
Не менее значимым фактором роста цен на молоко и масло является необходимость применения высокотехнологичного оборудования для их производства. Пищевая промышленность сильно зависит от современных технологий, многие из которых не производятся в России, что также вносит вклад в удорожание конечной продукции.
Дополнительно стоит отметить сокращение поставок пальмового масла, вызванное плохими урожаями, что также способствует росту цен. В то же время Россия увеличивает экспорт молока, в частности, поставляя мороженое в Китай. Хотя этот экспорт приносит значительные доходы, он уменьшает объемы молока, доступные для внутреннего рынка, что также сказывается на ценах.
Цены продолжат рост, — эксперты
Одним из основных источников увеличения цен является высокая стоимость кредитования. В настоящее время банки предлагают кредиты бизнесу по ставкам, которые могут достигать 30%, что создает серьезные затруднения в финансовом плане для многих компаний. Высокие процентные ставки делают кредитование, необходимое для развития, менее доступным для большинства предпринимателей и организаций. Особенно это затрудняет работу малых и средних предприятий, которые продолжают ощущать финансовое давление.
При этом государство имеет возможность регулировать цены на продукты первой необходимости, что помогает сдерживать рост цен на базовые товары. Однако экономисты предупреждают, что в будущем цены на множество товаров могут продолжать расти, а импортные продукты станут еще более дорогими. Это повышение цен может создать трудности как для граждан, так и для предпринимателей, поскольку сложные экономические условия, в частности, высокая стоимость кредитов, продолжают оставаться актуальными.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также