Ученые: создана биоколбаса для профилактики рака
Ученые Новосибирска создали уникальную биоколбасу. Этот мясной полезный продукт помогает предупреждать онкозаболевания. Биоколбаса уже продается в магазинах научного града Кольцово, в Новосибирске.
Как сообщили создатели продукта, В состав колбасного изделия входит такое натуральное вещество, как кефиран, оно обладает противоопухолевым действием. В ходе производства колбасы применяют только натуральное мясо, без добавок сои и других растительных ингредиентов.
Создатель необычной колбасы В.Байбаков разработал ни один десяток вида колбасного продукта, но пока производят только один вид биоколбасы, который по вкусу похож на «Докторскую». В планах разработчиков следующей партией выпустить лечебные сосиски и сардельки.
В ходе производства биоколбас ученые применяют биомолочный продукт кефинар, он содержит в себе кефирные бактерии и пробиотик ацидофильной бактерии – наринэ, который 18 лет назад В.Байбаков создал с учеными Томска. Наринэ – рекомендуется использовать при создании продуктов для детей и диабетиков.
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Чёрное море: новые вызовы и опасности, о которых предупредили учёные
%PUBDATE%
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Карма на подходе: Лама предупреждает о сложностях во второй половине марта 2025 года
%PUBDATE%
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Поглотители здоровья: что в вашем доме может стать причиной недомоганий?
%PUBDATE%
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Метеоритный дождь из космоса: последствия столкновения астероида с Луной
%PUBDATE%
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также