Рецепт вкусных постных блинов без яиц и молока
На первый взгляд кажется, что такого не бывают, как же можно испечь блины без молока или кефира. Но, хорошие рецепты постных блинов существуют, более того, такое блюда можно и даже нужно готовить не только в период поста
Постные блины испокон веков пекли на Руси во время постов, так как долго отказывать себе в любимой еде не могли, а нарушать заветы церкви и кушать запрещенные продукты раньше решались немногие. Тем, кто сегодня придерживается поста, также хочется порадовать себя вкусной едой. Постные блинчики подойдут для такой цели.
Рецепт блинов на минеральной воде является прекрасной альтернативой блинам на молоке. Для приготовления столь любимого блюда в период поста вам потребуются: сильногазированная минеральная вода, мука, растительное масло, сахар и соль.
Муку лучше просеять в миску и по чуть-чуть добавлять заранее подготовленную жидкость (теплая минеральная вода, сахар и соль). Заколотить тесто без комочков, дать ему постоять полчаса и приступать к приготовлению.
Блины получаются тонкими и воздушными. Подавать к столу такие блинчики рекомендуется сразу, пока они не остыли.
В интернете есть рецепты постных блинов на дрожжах, как сухих, так и свежих. Но такие блины менее походят на традиционные молочные, они получаются более пышными.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также