Фестиваль барбекю в Екатеринбурге
2 июня в Екатеринбурге начался фестиваль барбекю на Плотинке. Все желающие могут посетить мероприятие. Длится он будет еще 2 дня до 4 июня включительно.
Расписание мероприятий на 3 и 4 июня.
Третьего июня будут проходить следующие мероприятия:
11:00-19:00 – время работы площадок на фестивале;
11:00-16:30 – Детская кулинарная школа будет проводить мастер-классы на русском и английском языках;
11:00-17:20 – студия «Ералаш» проведет мастер-классы по творчеству и фотосессиям;
11:00-12:00 – Александр Фон, шеф-повар «Пан Сметана» проведет мастер-класс по приготовлению «Ребра свиные в соусе марипур с домашним картофелем в сливках и с горчицей»;
12:00-16:00 – чемпионат барбекю, в котором будут соревноваться повара-профессионалы;
12:15, 13:15, 14:00, 15:00 – Поросячьи бега;
14:00-15:00 – мастер-класс шеф-повара ресторана «Капчо бар» Алекса Михайловского «Стейк из диафрагмы с баклажаном и соусом из кваса»;
14:30-15:30 – караоке на площадке Детской кулинарной школы с Сашей Зубаревым;
15:30-16:30 – мастер-класс шеф-повара и управляющего ресторана «Брецель Бройхаус» Дмитрия Командовского (Миасс) и Екатерины Ожал «Онлайн Базар» (ручные специи) «Турецкий чечевичный суп с авторскими травами, брускетта с авокадо и травами»;
17:00-18:00 – Торжественная церемония награждения победителей четвертого чемпионата по барбекю среди профессиональных поваров.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также