Чай обладает полезными и целебными свойствами
Согласно легендам, чай как напиток появился на столе около 5 тысяч лет назад благодаря древнему китайскому правителю Шэнь-Нун. Он знал, что вода может быть вредной и всегда заставлял свой народ пить только кипяченную воду. Но однажды в воду попали листья кустарника, что очень заинтересовало императора. После такого случая императору постоянно заваривали такой напиток.
Чай – это традиции и культура с тысячелетней историей. За все время существования чая в нем нашли много полезных и целебных свойств.
Разновидностей чая очень много, он различается и по происхождению растения, и по типу листа, и по обработке, сезону сбора и многим другим признакам. Но как все знают, самая популярная классификация чая – это цвет.
Самым популярным чаем во всем мире является черный. О его существовании знает весь мир. Люди любят пить его по-разному: с сахаром и без, с лимоном и без него, со сливками, молоком и разными другими добавками. Главной особенностью этого типа напитка является окисление.
Также не менее популярен чай Улун, он практически как черный, вот только окисленный на 30-70%. Еще этот чай называют сине-зеленым или голубым.
Зеленый чай обрабатывают таким образом, чтобы не происходила полная ферментация. Этот вид чая значительно полезнее черного и это справедливо.
Желтый чай – это тот же зеленый, только перед тем, как его сушить его пропускают через процесс закрытого томления.
Белый чай по факту состоит из чайных почек, которые чаше всего собираются в начале весны.
Каждый из разновидностей чая обладает определенными свойствами, так что ограничиваться одной разновидностью напитка не стоит.
Черный чай обладает такими витаминами, как: Р, К. А, С и РР. Обладает бактерицидными и вяжущими свойствами. Часто этот вид чая используют для дезинфекций ран или при гнойных заболеваниях. Также черный чай может и успокоить, и тонизировать. С его помощью можно защитить зубы от кариеса и укрепить сосуды.
Зеленый чай обладает витаминами С, РР и группы В. Считается тонизирующим напитком и не рекомендуют его пить перед сном. Выводит из организма металлы и холестерин, борется с онкологией.
Белый чай имеет в своем составе витамины С и РР. Очень полезен людям, страдающим от хронической усталости и пониженного иммунитета.
Чай Пуэр бодрит получше кофе. Способствует приливу сил и трудоспособности. Выводит токсины и укрепляет сосуды.
Все виды чая тонизируют и выводят токсины. Но стоит помнить, что этот напиток нужно пить с умом и желательно не перед сном. Однако травяных чаев это не касается.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также