Август месяц, это такая пора в году, когда россияне пребывают в ожидании сразу трёх больших праздников. Первый — это Медовый спас, второй — Яблочный спас и третий — Ореховый спас.
Когда праздник? Что должно быть на столе в день Яблочного спаса?
В связи с приходом этих праздников, в нашей культуре появилось огромное количество традиций и различных обрядов, которые зародили ещё наши давние предки. Спас давно уже стал традиционным праздником у славян. Этот праздник имеет в себе религиозные, а также языческие элементы.
Согласно традициям, подготовку к празднику Яблочного спаса начинают за 14 дней до него. В это время запрещено кушать яблоки. Если же женщина согрешит и скушает яблоко, то она совершает большой грех. Ещё в этот период нельзя уничтожать насекомых.
Этот праздник привязан к дате, поэтому из года в год Яблочный спас празднуют именно 19 августа.
В этот день нужно сходить в церковь, а также не забыть посвятить в ней яблоки. Согласно многолетних традиций, на праздничном столе должна быть постная еда. Ещё свои ограничения к блюдам на столе вносит Успенский пост, который проходится на период празднования спаса.
В этом году Яблочный спас припадает на воскресенье. И в этот день будет Преображение Господне. В этот день разрешается кушать подогретую пищу с добавлением масла, но она также должна быть максимально постная. К примеру, это может быть суп, картошка или грибы, а также хлеб. Хоть это и пост, но в этом году разрешено на стол поставить разных видов рыбу, а также морепродукты. И уже не запрещается кушать яблоки, а наоборот, даже советуется их скушать вместе с ложкой мёда. Из напитков, как правило, ставят ничем не примечательные, такие как компот, кисель или чай.
О том, каких традиций нужно придерживаться в день празднования Яблочного спаса, будет изложено дальше в материале.
Яблочный спас – какие традиции и приметы существуют у нашего народа?
На Руси до этого дня категорически запрещалось кушать любого вида овощи. Исключением были огурцы. Только в праздник 19 августа к столу подавали яблоки. С тех времён появилась одна из традиций русского народа — это загадывание желания в момент откусывания яблока. Оно должно сбываться.
Существует ещё одна традиция, связанная с пищей. На этот раз она уже касается процесса приготовления пирогов из яблок. Женщина в процессе выпекания пирога должна проговаривать определённые слова, которые звучат так:
«Загадала то о чём думала, а то о чём думаю сбывается.
И что уже сбудется, то и минует». То, о чём думает в этот момент девушка, также должно сбыться.
Третьей традицией выступает то, что на столе обязательно должны быть яблоки, причём в разном виде, начиная от жареных, заканчивая вареными.
И четвёртая традиция — это обязательное исполнение песен ближе к вечеру, ведь согласно поверьям, дни будут становиться уже прохладнее. А именно песней выражается благодарность земле за урожай, собранный в этот сезон.
Самых популярных примет также четыре. Первая – какая погода на 19 августа, такой будет и следующая пора года, то есть осень. Вторая тоже привязана к погоде. Если на лице дует ветер, значит будет очень морозной зима. Третья примета – снова здесь природа, и наши предки верили в то, что если в этот летний день есть жёлтые листья на деревьях, то уже скоро будут холода. Четвёртая примета уже по традиции о погоде. Звучит так: если на деревьях сидят скворцы, то это к тому, что январь буде очень холодным.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Новое исследование сосредоточено на изучении защиты сосудов в стрессовых ситуациях, когда человек начинает потреблять вредную пищу как способ справиться с эмоциональным дискомфортом. Наблюдения показывают, что в моменты стресса многие испытывают…
NSP, «Чемодан про» и «ПиццаН» — это примеры брендов, которые пережили перипетии на российском рынке. После ухода из страны эти компании не забыли о своих клиентах и решили вернуться, обновив…
Российские исследователи из Института востоковедения РАН под руководством профессора Элеоноры Кормышевой сделали значительное открытие, обнаружив неизвестную гробницу в непосредственной близости к Великой пирамиде Хеопса. Это событие стало важной вехой в…
Зимой Байкал радует туристов уникальными природными явлениями: замёрзшие метановые пузыри, сверкающий лёд и снежные просторы создают волшебный зимний ландшафт. Этот регион стал популярным направлением для зимнего отдыха в России. Тем…