Стремительно приближается праздник «Международный день эскимо» 24 января 2019 года
Международный день эскимо будет отмечаться 24 января. Именно с этой датой связана историческая ситуация, когда в 1922 году Кристиан Нельсон, владелец лавки сладостей, получил патент на эскимо.
История праздника Международный день эскимо
Исторический момент произошёл в 1922 году Кристиан Нельсон, что заправляет магазином со всевозможными сладкими продуктами, из города Онава, в штате Айова, получает патент на эскимо. Нельсон получил официальный документ и с тех пор такая сладость, на то время именуемая «Эскимосский пирожок» стала продаваться повсеместно, в народе его называли «эскимо», как раз в это время и решили сделать такой праздник, как международный день эскимо.
Судя по многочисленным документам стало известно, что эскимо существовало еще в Древнем Риме, тогда император Нерон часто лакомился столь нестандартным в то время десертом. А конкретная и официально зафиксированная дата появления самого обычного «эскимо» – мороженого со сливками покрытого шоколадной глазурью, датируется именно 1922 годом.
Первоначально эскимо был без деревянной палочки, идею с палочкой создатели подхватили после того, как Фрэнк Эпперсон поставил однажды стакан с лимонадом на мороз, воткнув туда палочку. Через несколько часов, когда лимонад замёрз вместе с палочкой, он обнаружил весьма удобный, вкусный десерт.
К середине 1930 годов мороженое «эскимо» стало очень популярным, а самое большое количество поклонников насчитывалось в Советском Союзе. Инициатором продвижения был тогдашний народный комиссар продовольствия СССР Анастас Микоян, он дал начало распространению эскимо в массы.
Изменение внешнего вида и состава эскимо, особенно на праздник Международного дня эскимо
В СССР на то время эскимо изготовляли из сливок лучшего сорта, именно в этом и есть прелесть советского мороженого. Храниться оно должно было не больше недели. Советское мороженое было популярно и за рубежом, каждый год отправлялось порядка 2 тонн этого продукта.
Вид и состав эскимо со временем изменялся, если взглянуть по внешним различиям, глазированные цилиндры меняли на разнообразные фигуры, например параллелепипеды. Сливки порой заменялись молоком или производным из него. Глазурь менялась ненатуральным образом, шоколад сменился на красители и растительные жиры. Эскимо с тех пор может быть кардинально различным друг от друга, производителей десерта огромнейшее количество и в наше время выбрать себе подходящий вид эскимо не составит труда.
Традиции в Международный день эскимо
Этот праздник таит в себе необычный смысл. Потому как не так важны предпочтения людей, все те, кто любят это лакомство могут съесть 24 января и тем самым отпраздновать этот праздник так, как ему будет угодно. Если заметить официально, по ГОСТу, то в настоящий момент, самое классическое эскимо подразумевает в себе мороженные сливки или молоко в глазури на палочке. В иных случаях такое мороженое нельзя называть эскимо.
К тому же, особенно в такой праздник, как Международный день эскимо, не есть обязательным покупать мороженное в магазине. Вовсе не трудно и сделать его самому, в домашних условиях и с натуральными продуктами. Рецептов эскимо достаточно, доступно и понятно будет даже для людей с малым опытом в кулинарии.
Материалы партнеров:
Читайте другие новости:
Читайте также