Крашанки являются неотъемлемым атрибутом праздничного стола, с них начинается первая трапеза после Великого поста, после службы Всенощной. Поэтому очень важно приготовить яйца красиво и как-то необычно.
В наше время хозяйки красят яйца, в основном, луковой шелухой, заранее собранной впрок. Чтобы получить интересный узор, используйте листочки и травку, которая уже пробивается на земле. Кладем на мокрое яйцо листик, как бы приклеиваем, заматываем яйца в чулок или марлю, затем варим в луковой шелухе. Яйца получаются темно-рыжего цвета, а рисунок гораздо светлее. Очень красиво и натурально смотрится.
Маленький совет: нельзя варить только что извлеченные из холодильника яйца. Нужно дать им приобрести комнатную температуру, иначе, они обязательно потрескаются при варке. А для крашанок это совсем не годится.
Можно яйца красить и обычными анилиновыми красками для материи, но при этом яйцо в краске должно находиться не более 30 секунд. Этого времени вполне достаточно, чтобы окрасился только верхний слой скорлупы и краска не достигла белка.
Чтобы покрасить яйца чернилами необходимо завернуть яичко в марлю, накапать с пипетки чернил и опустить в кастрюлю с теплой водой. Остальной процесс варки идентичен обычному рецепту.
Яйца, крашенные в лоскутках : лоскутки шелковой линючей материи разных цветов расщипать, смешать. Яйца вымыть, вытереть досуха, смочить, обернуть шелком, при желании можно предварительно наложить на яйца вырезанную узорами тонкую, но плотную бумагу. Сверху обернуть ветошью, обвязать ниткой, опустить в теплую воду, дать закипеть и варить еще 10 минут. Затем вынуть, остудить, снять ветошь и шелк.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.
Недавно мир археологии потрясла новость о том, что было найдено заброшенное поселение цивилизации майя. Это открытие стало возможным благодаря работе не профессиональных археологов, а студентов, которые, используя компьютерный анализ в…
Ноябрь 2024 года обещает быть знаковым месяцем для многих людей, согласно китайскому гороскопу. Четыре знака зодиака, которые будут в центре внимания, смогут ощутить на себе влияние удачи и позитивных изменений….
Омега-3 жирные кислоты считаются одними из самых популярных пищевых добавок, известных своими полезными свойствами. Однако вокруг них периодически возникают споры и разногласия. Например, одно из недавних исследований заявило, что омега-3…
Метеорологи представили обновленный прогноз погоды для Центрального федерального округа Российской Федерации на период с 31 декабря 2024 года по 8 января 2025 года. Согласно их данным, в этот период ожидаются…