
Почему блинчики на кефире получаются внутри сырыми, даже если хорошо пропекаются
Блинчики на кефире могут оставаться внутри сырыми при выпекании. Устранить причину поможет разрыхление структуры тяжелого теста, которое получается из молочно-кислых продуктов. Правильно подобранное количество ингредиентов, сковороды и другие требования помогут…
Подробнее...