Лазерные диоды помогут бороться с контрафактным маслом
Специалисты Мадридского университета Комплутенсе (МУК) и Института Сцинтиллона (США), разработали датчик, выявляющий контрафактное оливковое масло с этикеткой, заявляющей о холодном отжиме или защищенном обозначении происхождения. Прибор описан в журнале Talanta….
Подробнее...